Amaretto

Amaretto gir mandelpreg og sødme til både syrlige og rørte drinker. Velg Amaretto Sour hvis du vil ha sitron og frisk syre, French Connection for cognac eller Godfather for whisky. Merker kan ha ulike råvarer og ulik sødme; bruk målene i hver oppskrift som utgangspunkt. Se alle likørdrinker.

French Connection med gyllen cognac og amaretto over is, pyntet med appelsinskall

French Connection

French Connection er en rørt drink med cognac og amaretto. Cognac gir dybde og fatpreg, mens likøren tilfører sødme og mandelaroma. Med bare to hovedingredienser er presise mål og riktig nedkjøling viktigere enn avansert utstyr.

Amaretto Sour med is, et tynt skumlag og sitronskive i et rocks-glass

Amaretto Sour

Amaretto Sour balanserer likørens mandelpreg og sødme med fersk sitronjuice. Resultatet er en kort, syrlig drink som serveres over is. Denne versjonen bruker amaretto uten whisky. Eggehvite er valgfritt og gir et mykt skumlag, men drinken fungerer også uten.

Ravfarget Godfather med is i et lavt glass uten pynt

Godfather

En søt og nøtteaktig whiskycocktail, med en subtil smak som passer perfekt til en avslappende kveld med venner eller en koselig kveld hjemme.