Finn oppskrifter med limoncello, amaretto, kaffe-, krem- og fruktlikør. Velg likørtype, eller bla gjennom alle drinkene nedenfor.
Velg likørtype:
Aperol Spritz er en bittersøt cocktail med Aperol, prosecco og sodavann. Appelsin og urtepreg skiller den fra de søtere fruktspritzene. Du bygger drinken rett i et vinglass med is, etter forholdet tre deler prosecco, to deler Aperol og én del soda.
Passoã Spritz er en fruktig drink med pasjonsfruktlikør, prosecco og sodavann. Likøren gir sødme og et tydelig tropisk preg, mens boblene gjør blandingen friskere. Du trenger verken vodka, puré eller shaker til denne enkle spritz-versjonen.
French Martini er en ristet cocktail med vodka, bringebærlikør og ananasjuice. Her bruker vi Chambords fruktige versjon, med mer ananasjuice enn i IBAs oppskrift. Likøren gir et mørkt bærpreg, og ristingen samler ingrediensene i en myk drink med et lett skumlag.
Malibu og ananas er en enkel longdrink med kokoslikør og ananasjuice. Du bygger den rett i glasset, uten shaker. Kokosen gir et søtt, mykt preg, mens ananasen tilfører fruktsmak og syre. Med bare to hovedingredienser er det lett å kjenne forskjell på juicene du bruker.
Malibu Bay Breeze kombinerer kokoslikør med ananas- og tranebærjuice. Tranebærene gir et syrlig bærpreg som skiller den fra Malibu og ananas. Du blander drinken direkte over is. Rør lett før du drikker, slik at kokos og juice fordeles jevnt.
Sidecar er en klassisk cocktail med cognac, appelsinlikør og fersk sitronjuice. Cognacen gir fatpreg, mens appelsinlikøren binder sammen sødme og sitrus. Her bruker vi IBAs oppskrift uten sukkerkant, slik at du kan smake den opprinnelige balansen først.
Mudslide er en fyldig drink med vodka, kaffelikør og irsk kremlikør. Kaffe og krem gir et dessertpreg, men denne versjonen inneholder verken iskrem eller blenderis. Du rister de tre ingrediensene og serverer over ferske isbiter.
Baileys Espresso Martini er en kremet kaffedrink med irsk kremlikør, vodka og espresso. Baileys erstatter kaffelikøren fra en vanlig Espresso Martini og gjør smaken rundere. En kraftig rist med nok is gir en kald drink med et fint skumlag.
French Connection er en rørt drink med cognac og amaretto. Cognac gir dybde og fatpreg, mens likøren tilfører sødme og mandelaroma. Med bare to hovedingredienser er presise mål og riktig nedkjøling viktigere enn avansert utstyr.
Sgroppino med limoncello er en kald, skummende drink med sitronsorbet, sitronjuice og prosecco. Sorbeten gir en myk konsistens som ligger mellom cocktail og dessert. Dette er en limoncello-variant; andre oppskrifter bruker vodka. Server den med en gang, mens blandingen fortsatt er kald og luftig.
