Manhattan er en av de eldste og mest klassiske cocktailene du kan finne. Denne drinken har en lang historie og har vært en favoritt blant mange i flere tiår. Manhattan lages med en enkel blanding av whiskey, vermouth og angostura bitter. Noen varianter kan også inneholde en dråpe cherry likør for ekstra smak.
Manhattan har sitt navn fra det området i New York hvor den først ble laget. Historien sier at den ble skapt på Manhattan Club i New York City på 1870-tallet. Den var opprinnelig laget for å feire valget til Guvernør Samuel J. Tilden, og ble raskt en favoritt blant mange.
En Manhattan serveres vanligvis i et kjølig martiniglass, med is og pyntet med en cocktail cherry. Denne drinken har en balansert smak av whiskey og vermouth, med en hint av bitterhet fra angostura bitter. Manhattan er en drink som passer perfekt for de som liker en sterk og klassisk cocktail.
For å lage en Manhattan trenger du følgende ingredienser:
- 2 cl whiskey (tradisjonelt brukt er Rye whiskey)
- 1 cl søt vermouth
- 2 dråper angostura bitter
- Cocktail cherry for pynt
Bland ingrediensene i en shaker med is og rist godt. Sil deretter over i et martiniglass og pynt med en cocktail cherry. Manhattan er enkel å lage, men krever kvalitetsingredienser for å få den beste smaken. Når du har funnet din favorittvariant, kan du imponere gjestene med denne klassiske drinken på neste fest.
Manhattan er en av de mest klassiske cocktailene, og det kan være gøy å eksperimentere med forskjellige typer whiskey og vermouth for å finne din egen unike smak. Det kan også være morsomt å variere mellom Rye og bourbon whiskey. Uansett hva du velger, så er Manhattan en drink som garantert vil imponere.
