Rusty Nail blander skotsk whisky med Drambuie, en whiskybasert likør med honning og krydderpreg. Den lages rett i et lavt glass over is. Drambuie står for sødmen, så oppskriften trenger verken honning eller sukkerlake i tillegg.
Antall porsjoner
Ingredienser
- 4,5 cl skotsk whisky
- 2,5 cl Drambuie
- Isbiter
- En strimmel sitronskall eller et cocktailkirsebær til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Fyll et lavt glass med isbiter.
- Hell whisky og Drambuie over isen.
- Rør til drinken er blandet og godt avkjølt.
- Klem gjerne en strimmel sitronskall over glasset og legg den i drinken, eller pynt med et cocktailkirsebær.
Drambuie gir den egne smaken
Drambuie er en whiskybasert likør med honning, urter og krydder. Honningsirup alene gir ikke samme smak eller alkoholinnhold. Bruk likøren hvis du vil følge denne oppskriften; ekstra honning vil først og fremst gjøre drinken søtere.
Velg whisky etter ønsket røykpreg
En mild blended Scotch lar likørens honning- og kryddersmak komme tydelig frem. En mer røykpreget whisky setter sterkere preg på drinken. Behold Drambuie-mengden lik når du sammenligner whiskyene.
Rør til smaken samler seg
Gi ingrediensene tid til å bli kalde over isen. Litt smeltevann gjør blandingen mindre konsentrert. Synes du resultatet er for søtt, kan du redusere Drambuie litt neste gang. Sitronskall gir frisk aroma på toppen uten å tilsette sitronsaft.
Oppskriftsgrunnlag
Flere drinker med whisky
Prøv også Manhattan og Irish Coffee, eller se alle drinker med whisky.
